Buon

这是一家位于济州市政府附近的日式餐厅，主打荞麦面、三文鱼和炸物。餐厅坚持慢食理念，使用经过鲣鱼节与酱油熬制48小时的汤底，并选用每天清晨新鲜处理的三文鱼，所有料理均在接单后即时烹饪。