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西部済州のグルメベスト12
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奉城食堂(ポンソンシクタン)
済州特別自治道涯月邑(エプ)に位置する、豚肉グリル料理の専門店です。済州産の黒豚や白豚の肩ロース、五層肉(オギョプサル)を堪能できます。お肉と一緒に、熟成させたキムチ(ムグンジ)や高山植物のコサリ(シダ植物)を網に乗せて焼くスタイルが特徴で、特に豚の脂で香ばしく焼かれたコサリは絶品です。広々とした店内と充実した駐車場を備えており、手軽にアクセスできるのも魅力。サッカー界のスーパースター、ソン・フンミン選手をはじめとする著名人も訪れる、地元でも評判の人気店です。
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ヒョプチェ(挟才)海女の家
済州市翰林邑(ハンリム邑)の挟才(ヒョプチェ)海水浴場に位置する「ヒョプチェ(挟才)海女の家」は、美しい海と目の前に浮かぶビヤンド島を眺めながら食事が楽しめる海鮮料理の専門店です。 建物の外壁には海女の絵が描かれており、済州の海で獲れたばかりの新鮮な食材を使用しているため、季節に合わせてメニューが変化するのも魅力の一つです。海鮮ラーメンや海鮮粥、海鮮の煮込み、海鮮焼き、海鮮土鍋などバラエティ豊かな海鮮料理はもちろん、ミズダコのお刺身やアワビ、サザエといった新鮮な海の幸を存分に堪能できます。
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