グルメウォンダム チェジュ 本店
済州市の東光路(トングァンロ)に位置する「ウォンダム」は、地元住民からも愛される活気あふれる名店です。新鮮な活きあじ(ゴドゥンオ)の刺身の真髄を味わえる、鮮度抜群の専門店として知られています。 看板メニューのゴドゥンオの刺身はもちろん、旨味がたっぷり詰まった銀ダチ(カルチ)の煮付けも一緒に楽しめるのが魅力。日曜日は午後4時からの営業となりますので、訪れる際はご注意ください。済州の海の恵みを存分に堪能できる、至福のひとときをお届けします。
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グルメ済州市の東光路(トングァンロ)に位置する「ウォンダム」は、地元住民からも愛される活気あふれる名店です。新鮮な活きあじ(ゴドゥンオ)の刺身の真髄を味わえる、鮮度抜群の専門店として知られています。 看板メニューのゴドゥンオの刺身はもちろん、旨味がたっぷり詰まった銀ダチ(カルチ)の煮付けも一緒に楽しめるのが魅力。日曜日は午後4時からの営業となりますので、訪れる際はご注意ください。済州の海の恵みを存分に堪能できる、至福のひとときをお届けします。
グルメ済州で初めてメロ料理を提供した32年の伝統を持つ元祖メロ専門店。母の味を受け継ぎ、メロスープ・メロ蒸し・メロの焼き物などを丁寧に提供しています。
グルメ済州市新城路に位置する「東江」は、地元済州の人々が自信を持って勧める、ジャジャン麺とタンスユヨク(酢豚)が絶品の中華料理店です。済州総合競技場の近くにあり、専用の駐車場はありませんが、周辺の公営駐車場を利用するか、公共交通機関での訪問がおすすめです。
グルメ西帰浦のカンジョンおよび毎日オレ市場に位置する、ジェユクポックムの専門店です。済州特別自治道の「JQ認証」を受けた済州産黒豚の前足肉と、法歓洞(ポプファンドン)のキムチを使用しています。長年の研究を経て開発された秘伝のタレによる、深みのある味わいのジェユクポックムをはじめ、ケール包みご飯の弁当やミールキットなども販売しており、団体注文にも対応可能です。
グルメチェジュフェポジャンは、ヒラメやマダイ、サーモン、サバ、スッポンなど、バラエティ豊かな鮮魚をお持ち帰りできるお刺身専門店です。2〜3人前のお刺身盛り合わせはもちろん、夏に旬を迎えるイカのお刺身も毎日入荷しており、新鮮な味をお楽しみいただけます。
グルメ済州空港のすぐ近くに位置するヘリム食堂は、旨味たっぷりの凍りたこ(東泰)チゲや、味噌ベースでさっぱりとした味わいのキュウリとイカの冷たいスープが看板メニューの人気店です。店内は清潔感があり広々とした空間で、4人掛けのテーブルが複数用意されているため、団体でのご利用にも最適です。
グルメ済州島の西帰浦・中門観光団地近くに位置する「イェウォニネウンガルチジョリン(イェウォン家の銀タチウオ煮付け)済州中文本店」は、済州島で獲れた新鮮な銀ダチウオを特製ダレで調理する煮付け料理の専門店です。身が厚く、ボリュームたっぷりに仕上がるのが大きな特徴で、煮付けと一緒に提供される熱々の石焼きご飯との相性も抜群です。
グルメ済州島の名物として知られる「イジェモピザ」の済州分店で、済州市の簡月洞路(カンウォルド)に位置しています。駐車場には誘導員が配置されるほど非常に人気が高く、行列に並ぶ代わりに、現地で「Catch Table(キャッチテーブル)」を使用して予約するシステムとなっています。店内は清潔感にあふれ、ベビーチェアも完備されているため、ご家族での外食にも最適です。平日の遅めのランチタイムを狙って訪問すれば、待ち時間なしでスムーズに入店できるのでおすすめです。
グルメ済州・西帰浦市の中門近郊に位置する麺料理専門店、ママ麺。煮干しの爽やかな風味と肉のコクが絶妙に調和した、あっさりとした澄んだスープが特徴です。刺激が少なく、体に優しく染み渡るような誠実な味わいは、地元の人々の間でも「胃に優しくて美味しい」と評判の逸品です。
グルメ2004年の営業開始以来、済州島を代表する激辛鶏料理専門店として愛され続けています。地元の人々の間でも、夜食や集まりの場所として絶大な人気を誇る「火鶏工場」です。直火で焼き上げた香ばしい「直火プルダック手羽先」や、旨味たっぷりの「汁たっぷり鶏足」をはじめ、辛さを和らげてくれるヌルンジタンや海苔ご飯などのサイドメニューも充実しています。
グルメ済州特別自治道済州市官徳路に位置する「付加価値の高い」は、炭火の香りが食欲をそそる、ピリ辛な鶏料理を専門とする韓国料理店です。店内のホールでの食事はもちろん、テイクアウトも可能です。月曜日の夜でも多くの人で賑わう、地元でも非常に人気のあるお店です。
グルメ済州特別自治道済州市高馬路17ギル6の白岩ビルに位置する「紅熱です。」は、ピリ辛な鶏料理を専門とする韓国料理店です。食欲をそそるスパイシーな味付けの鶏手羽先をはじめ、バラエティ豊かな鶏料理を楽しむことができます。地元の人々に愛され、日常的に利用されている活気あふれる名店です。