グルメ2025 済州メミル（そば）フェスティバル ― 済州そばのすべて
2025年の「済州メミルフェスティバル」は、光平里（クァンピョンリ）一帯で開催されます。そば石鹸作りやそば枕作り、メプルジャン（そばの伝統遊び）、そばのポップコーン作りなど、済州そばを活用した多彩な体験プログラムが楽しめます。地域住民と共に盛り上がる文化祭として、お子様連れのご家族も一緒に楽しめるプログラムが充実しています。
済州のスポット
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グルメ
グルメ済州ハルマンバプサン涯月店
済州の海で獲れたばかりの�や毛あじなど、旬の鮮魚のみを使用し、海水で味を整えて焼き上げる韓国料理店です。「済州ハルマンバプサン涯月店」では、名物の「ハルマン定食」をはじめ、多彩な焼き魚料理に副菜、そして香ばしいおこげが添えられ、ボリューム満点の食事をお楽しみいただけます。
グルメママ麺
済州・西帰浦市の中門近郊に位置する麺料理専門店、ママ麺。煮干しの爽やかな風味と肉のコクが絶妙に調和した、あっさりとした澄んだスープが特徴です。刺激が少なく、体に優しく染み渡るような誠実な味わいは、地元の人々の間でも「胃に優しくて美味しい」と評判の逸品です。
グルメ火鶏工場
2004年の営業開始以来、済州島を代表する激辛鶏料理専門店として愛され続けています。地元の人々の間でも、夜食や集まりの場所として絶大な人気を誇る「火鶏工場」です。直火で焼き上げた香ばしい「直火プルダック手羽先」や、旨味たっぷりの「汁たっぷり鶏足」をはじめ、辛さを和らげてくれるヌルンジタンや海苔ご飯などのサイドメニューも充実しています。
グルメブガネ・オルクニ本店
済州特別自治道済州市官徳路に位置する「付加価値の高い」は、炭火の香りが食欲をそそる、ピリ辛な鶏料理を専門とする韓国料理店です。店内のホールでの食事はもちろん、テイクアウトも可能です。月曜日の夜でも多くの人で賑わう、地元でも非常に人気のあるお店です。
グルメホンヨリネ インジェ店
済州特別自治道済州市高馬路17ギル6の白岩ビルに位置する「紅熱です。」は、ピリ辛な鶏料理を専門とする韓国料理店です。食欲をそそるスパイシーな味付けの鶏手羽先をはじめ、バラエティ豊かな鶏料理を楽しむことができます。地元の人々に愛され、日常的に利用されている活気あふれる名店です。
グルメ協裁うどんポケキムさん酒生活
協裁うどんポケキムさん酒生活は、昼はうどんとおしゃれなポケ、夜は趣のある料理酒場として営業しているお店です。 こだわりの讃岐生麺を使用し、自家製の麺（かえ）と出汁を丁寧に煮出した、真心がこもった本格的なうどん。そして、新鮮な海鮮とフルーツ、野菜を組み合わせた、健康と鮮度を大切にしたポケ。昼と夜で異なる魅力が楽しめる、済州の魅力が詰まった一軒です。
グルメソングァン食堂
済州島産の新鮮な内臓のみを使用しているため、臭みがなく、柔らかい食感とコク深い味わいが楽しめる内臓スープと純大定食の専門店です。セソカッやアソウォンの近くに位置しており、リーズナブルな価格設定も相まって、地元の人々からも愛される人気店となっています。
グルメムジンジャン食堂
済州市外バスターミナルからほど近い場所に位置する「ムジンジャン食堂」は、リーズナブルな価格で新鮮なお刺身や絶品の水刺身（ムルフェ）を味わえるお店です。素朴で温かみのある雰囲気の中で、バラエティ豊かなメニューを楽しむことができます。済州の地元の人々からも「良心的な価格で美味しいお店」として愛されている、おすすめのグルメスポットです。
グルメチュンムン・シルラウォン馬肉
中門観光団地に位置する郷土料理の専門店です。馬肉料理をはじめ、黒豚、銀ダチ、アワビ粥など、済州の豊かな食材を活かしたメニューを取り揃えています。 特に馬刺しは、馬を屠畜する日である通常水曜日から土曜日までしか味わえない希少な逸品です。そのほかにも、馬肉ユッケ、馬肉の味付けしゃぶしゃぶ、馬肉のカルビ蒸し、馬肉のコムタンなど、馬肉を堪能できる多彩なメニューをご用意しています。 2018年にはミシュランガイドにも掲載され、済州道公認の馬肉販売店および郷土料理店にも指定されている、信頼と実績を兼ね備えた名店です。
グルメお出迎えサムゲタン
済州特別自治道の「良心的な価格店」にも選出されたマジュンムルサムゲタンは、抜群のコストパフォーマンスとボリューム満点の料理が魅力の韓国料理店です。 定番のサムゲタンをはじめ、鮑（アワビ）入りサムゲタンやウルシ入りサムゲタンなど、バラエティ豊かなサムゲタンメニューが揃っているほか、タッポックムタン（鶏の煮込み料理）や砂肝料理なども楽しめます。地元の人々からも高い人気を誇った名店です。
グルメソムンティッコギ
済州島の人々に愛されるローカルグルメの名店です。と畜の際に生まれる希少な部位である「トゥィッコギ（希少部位の豚肉）」や、ピリ辛に炒めたトゥルチギが看板メニューとなっています。 黒豚の五層肉（オギョプサル）や新鮮なトゥィッコギ、さらにはさっぱりとしたキムチ冷麺なども楽しめます。また、毎月5日・15日・25日には、黒豚の五層肉がお得に味わえる「オギョプサルデー」を開催しており、地元の活気あふれる味をぜひ堪能してください。
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