済州のスポット

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ククスニャクッパビニャ自然

南部120 分

ククスニャクッパビニャ

済州島の西帰浦市法鶴洞に位置する「ククスニャクッパビニャ」は、三姉妹が営むアットホームな家族経営のレストランです。自家菜園で育てた新鮮な野菜と、大切に育てた地元の土着鶏を使用しており、素材の安全性と美味しさには自信があります。 メニューは、お肉たっぷりの肉国飯(コクパ)や肉麺(ククス)、柔らかな水肉(スユク)など、バラエティ豊かな韓国料理が揃っています。近隣には、幻想的な景色が楽しめるオンット滝やチョンジヨン滝といった名所もあり、観光ルートに組み合わせて訪れるのにも最適です。

ククスエジョンソル自然

南部120 分

ククスエジョンソル

済州・西帰浦市の新孝洞に位置する「ククスエジョンソル」は、麺料理の専門店です。看板メニューは、豚骨をじっくりと煮込んだ濃厚なサゴル(骨)スープが特徴の肉国水(コククス)。調味料の代わりにトパン塩(土釜塩)を使用することで、素材本来の旨味を活かした、あっさりしながらもコクのある味わいに仕上げています。他にも、海の香りが豊かなボマル(つぶ貝)カルグクスやビビン国水など、バラエティ豊かな麺料理が揃っています。

大浦フェッチッグルメ

南部90 分

大浦フェッチッ

済州・西帰浦市の大浦洞に位置する「大浦フェッチッ」は、30年の歴史を誇る伝統ある刺身店です。新鮮な活魚の刺身をはじめ、ここでしか味わえない特別なメニューが魅力です。 メインの刺身料理が登場する前に供される、彩り豊かで整った副菜はもちろん、身の詰まった銀ダチの煮付けや、豪快な丸ごと銀ダチ焼きといった看板メニューも大変人気があります。また、締めにご用意する名物のマウンタン(辛い魚のスープ)には、済州島ならではの白菜がたっぷり入っており、深い味わいを楽しむことができます。

ポルサルチプ本店グルメ

南部90 分

ポルサルチプ本店

済州・西帰浦(ソギポ)のオレ市場近くに位置する「ポルサルジプ」は、屠畜場から直送される済州黒豚の希少な特部位を専門に扱うグルメスポットです。地元の人々からも絶大な支持を得ているこのお店では、新鮮な黒豚を丁寧に手作業でカットして提供しています。また、肉料理はもちろん、ヨルム(若い菜)とリンゴを使った爽やかな水冷麺など、お肉と一緒に楽しめる絶品メニューも充実しています。

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