今の済州

北部

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広平トセギ村二徒店

北部グルメ

済州市涯月邑（エプ）に位置する広平トセギ村二徒店は、済州島産の黒豚グンコギ（塊肉）や韓牛をリーズナブルな価格で楽しめる模範飲食店です。店主が丁寧に焼き上げる新鮮な五層肉（サムギョプサル）や、コク深い骨スープが決め手のキムチチゲ、そして豊富なセルフバーの副菜が魅力です。また、テレビ番組『土曜日はご飯が美味しい』にも出演したことでも知られる、地元でも評判の人気店です。

自然120 分

タレヒャン本店

北部自然

済州島・済州市の朝鴨邑にある咸徳（ハムドク）海水浴場からほど近い場所に位置する「タレヒャン」は、2代にわたり受け継がれてきた秘伝のレシピによる、コク深く深みのあるスープが自慢の짬뽕（チャンポン）専門店です。牛バラ肉や牡蠣、アワビといった新鮮な海鮮が贅沢に盛り付けられたバラエティ豊かなチャンポンをはじめ、本格的な中華料理を存分に堪能できます。

自然120 分

トンサチョン外都店

北部自然

済州市外道洞に位置する「トンサチョン外都店」は、済州道民からも愛される黒豚の塊肉（グンゴギ）専門店です。メニューは主に2種類で、1人前300gの「トンサチョン塊肉」が20,000ウォン、贅沢な「黒豚塊肉」が27,000ウォンで提供されています。お肉と一緒に、ピリ辛で旨味たっぷりのキムチチゲを注文して楽しむのもおすすめです。

グルメ90 分

済州市建入洞（コンニプドン）の清浄黒豚通りに位置する「トンヒャンギ」は、済州島産の母豚のみを使用したこだわりの肉料理を提供する専門店です。黒五層肉（黒オギョプサル）、黒豚肩ロース、黒豚ガブリサルなど、厳選された部位ごとの味わいをお楽しみいただけます。済州の火山石の上で、風味豊かな고사리（朝鮮山菜）と一緒に焼き上げる独特な調理法が特徴です。さらに、アワビ、トビウオの卵入り炒飯、蒸し卵、味噌チゲなどのサービスも充実しており、ボリューム満点で贅沢なひとときを過ごせます。

自然120 分

マドゥチョンカルグクス

北部自然

済州市龍潭洞の済州空港近くに位置する「マドゥチョン・ソンカルグッス」は、毎朝手作りしているこだわりの出汁と、桑の葉を使用した麺が特徴の麺料理専門店です。看板メニューのボマル（つぶ貝）とアワビのカルグクスをはじめ、ウニのカルグクスや黒豆桑の葉カルグクスなど、バラエティ豊かな桑の葉麺メニューが楽しめます。また、サクサクとした食感の酢豚も外せない逸品です。済州旅行の始まりや締めくくりに、体に優しく滋味豊かな味わいを楽しめる「マドゥチョン・ソンカルグッス」へぜひお立ち寄りください。