2025 — 2026賽季
當下濟州
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美食
美食90 分鐘가시식당 (加時食堂)
가시식당 坐落於 가시 (加時) 保健診療所附近,是一家擁有超過 40 年傳統的豬肉湯飯專門店。室內採用舒適如居家般的桌椅座席設計。店內的招牌美食包括使用豬骨熬製的濃郁高湯,搭配血腸與內臟盛裝在石鍋中的「豬肉湯飯」,以及在鐵板上鋪上鋁箔紙、香氣四溢的「豬肉炒肉(두루치기)」,是深受饕客喜愛的必吃料理。
美食90 分鐘巷弄食客 (Golmok Sikdang)
巷弄食客 (Golmok Sikdang) 坐落於濟州東門傳統市場中央路盡頭的東門巷弄市場內,是一間隱藏在巷弄中的在地美食名店,以使用濟州產꿩(雉雞)肉製作的蕎麥刀削麵而聞名。與一般的刀削麵店不同,巷弄食客 (Golmok Sikdang) 使用雉雞肉與雞骨熬製出的深邃濃郁高湯,搭配手工揉製的蕎麥麵,展現出獨特且層次豐富的風味。 巷弄食客 (Golmok Sikdang) 是一家在同一地點傳承超過 50 年、擁有深厚底蘊的傳統老店。由於蕎麥麵比一般麵粉麵條更容易斷裂,初嚐時或許會覺得口感較為清淡,但隨著麵條與湯頭充分融合,咀嚼間會散發出迷人的香氣與回甘,令人百吃不厭。對於比起刺激辛辣、更偏好自然純粹且深邃滋味的饕客來說,這裡絕對是您的首選。
美食90 分鐘九ะ邑 炸岩魚 民敬家 燈浦食堂
這是一家自 1999 年起便持續經營的炸岩魚專門餐廳,並於 2017 年搬遷至現址。這裡的招牌特色是淋上香辣醬汁的整隻炸岩魚定食,以及使用韓式苦椒醬調製的民敬家水麵,風味獨特令人回味無窮。
美食90 分鐘귤品黑豬肉 濟州機場店
這家餐廳位於濟州市道頭一洞道頭防波堤前,是一家專門提供熟成一級黑豬肉的專業餐廳。這裡提供包含五花肉、梅花肉、豬頸肉及香腸等豐富品項的自助吃到飽套餐,此外還能品嚐到起司高高堆疊、令人垂涎的黑豬肉王手工漢堡。
美食90 分鐘Nonjitmul Restaurant (논짓물식당)
這是一家深受濟州島在地人認可的烤/燉銀立魚料理專門店。其特色在於使用當天從濟州海域捕獲的新鮮活銀立魚,並以大塊份量進行烹煮。餐廳位於濟州市延東洞(靠近機場附近),店面規模較小,用餐時段可能會出現排隊等候的情況。
도남오거리식당 (Dunam Ogeori Restaurant)
這是一家擁有 20 多年傳統的肉品專門餐廳,主打在濟州島較難見到的「黃牛綜合烤肉」,是一間極具特色的韓式餐廳。您可以以實惠的價格品嚐到包括牛排、豬排、生拌牛肉及包飯在內的各式燒烤料理。目前該餐廳設有位於道南洞的總店以及外道店。
美食90 分鐘奉城餐廳 (Bongseong Sikdang)
位於濟州市涯月邑的豬肉燒烤專門店,提供道地的濟州黑豬肉與白豬肉,主打肉質鮮美的梅花肉與五花肉。這裡的特色是將熟成泡菜(Mukeunji)與고사리(蕨菜)一同放在肉上烤製,尤其是浸透豬油香氣的烤蕨菜更是深受饕客喜愛。餐廳規模寬敞且設有完善的停車空間,據悉曾吸引包括足球明星孫興慜在內的眾多名人蒞臨造訪。
美食90 分鐘碼頭餐廳 (부두식당)
作為模索浦港最具代表性的在地美食餐廳,由餐廳負責人直接經營自家漁船捕撈,提供極其新鮮的生魚片與海鮮,讓您能盡情享受豐盛的海味。這是一家傳承了45年歷史的家族名店,除了生魚片外,還提供炸物、烤物、湯品等多樣化的海洋料理以及豐富的午餐單品菜單。
비지곶食堂 (Biji-got Restaurant)
비지곶食堂位於濟州特別自治道濟州市鳩咋邑平臺里,是一家專門提供骨頭解腸湯(豬骨湯)的韓式餐廳。餐廳僅供應單一菜單,以份量十足、肉質鮮嫩且口感軟嫩的骨頭肉塊為特色,同時也提供外帶服務。隨餐附贈的配菜包括涼拌豆芽、小塊醃蘿蔔(깍두기)、醃蒜以及醃辣椒等,是體驗道地韓式風味的絕佳選擇。
三美黑豬肉 中門店
位於西歸浦市中門觀光園區的「三美黑豬肉 中門店」,是一家以炭火直烤濟州產黑豬肉聞名的韓式餐廳。其黑豬肉套餐包含五花肉與豬肩肉,搭配加入生蝦與大蒜的特製�魚醬,能讓您盡情享受肉汁豐富且口感彈牙的美味饗宴。
美食90 分鐘西歸浦黑豬肉名家
擁有50年以上傳統的「西歸浦黑豬肉名家」,嚴選濟州島清淨母豬肉製作成美味排骨,並搭配精選天然食材調製的獨特醬料,呈現出與眾不同的風味。餐廳提供適合上班族與觀光客的簡便午間定食,並設有無障礙設施,方便輪椅使用者輕鬆進出。
美食90 分鐘城山釜灶餐廳 (Seongsan Buttumak Sikdang)
這家小餐館位於濟州城山日出峰附近的高城里,是一家充滿溫馨氛圍的老字號餐廳,提供如母親手作般道地的家常料理。點購招牌菜品「燉帶魚」時,還會免費附贈整條烤帶魚作為經典組合。搭配豐富的醃小魚、豆乾、各式時令野菜等精緻小菜,是享用高CP值早餐或一頓豐盛家常餐點的絕佳選擇。