美食精誠滿滿 濟州國 (Jeongseong Deumbuk Jeju-guk)
這是一家連濟州在地人也會排隊前往的藍 Ribbon 美食餐廳。招牌菜色包括角魚湯、長尾魚湯、海帶肉湯以及炸小魚等。餐廳提供的基本小菜非常豐富,清爽鮮美的湯品更是非常適合當作解酒後的早餐或午餐。
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美食這是一家連濟州在地人也會排隊前往的藍 Ribbon 美食餐廳。招牌菜色包括角魚湯、長尾魚湯、海帶肉湯以及炸小魚等。餐廳提供的基本小菜非常豐富,清爽鮮美的湯品更是非常適合當作解酒後的早餐或午餐。
美食這家位於濟州特別自治道濟州市東門路的亞洲美食專門餐廳,以清真方式提供道地的印尼傳統料理。這間餐廳擁有豐富的多文化背景,坐落於濟州市中心地帶,是探索異國風味的絕佳去處。
美食這間位於濟州島濟州市朝天邑咸德里的在地美食餐廳,是深受當地人喜愛的道地美食,超過 90% 的顧客皆為濟州島居民。建築空間規劃完善,1 樓為餐廳、地下室為傳統茶屋,2 樓則作為民宿使用;屋內散發著迷人的木頭香氣,室外則擁有寬敞的庭院。在這裡您可以品嚐到黑豬肉調味烤肉蔬菜包飯套餐、清爽的大醬湯以及烤鯖魚等道地的濟州鄉土料理。
美食位於濟州機場附近的黑豬肉專賣店,採100%預約制經營。每人費用為2萬5千韓元,提供高品質黑豬肉及各種手工小菜無限迴轉,肉質即使不另加調味,也被評價為像牛排一樣美味。
美食這條巷弄位於濟州港塔洞廣場附近,聚集了約 30 多家黑豬肉專賣店,擁有約 30 年的悠久傳統。在巷口處設有「黑豬肉街」招牌與豬隻雕塑,讓遊客一眼就能輕鬆辨識位置。在這裡,您可以走訪各式各樣的餐廳,盡情品嚐以濟州產黑豬肉為主角、風味各具特色的道地美食。
美食位於濟州特別自治道濟州市二洞的 Gangine Bomal Kalguksu,是當地居民與遊客皆前往造訪的鮑魚螺(Bomal)料理專門店。店內菜單簡潔,特色菜品包括湯頭呈現濃郁綠色的鮑魚螺刀麵、鮑魚螺粥以及切片肉料理,並設有席地而坐的榻榻米座位與一般桌椅座位。
美食位於濟州市涯月邑的海鮮及魚類料理專門店,提供通切銀帶魚燉煮與燒烤、水膾、海鮮一桌套餐等主要菜單。特別是以份量豐富的海鮮湯與基本餐點著稱,是深受濟州島在地人喜愛的超高性價比餐廳。營業時間為每日 10:00 至 22:00(休息時間 15:00~16:30)。
美食濟州切肉豬肉店位於濟州機場附近的濟州市老衡洞,是一家專門供應盛放在木砧板上的熟食切肉「Dombaegogi」的韓式餐廳。餐廳堅持僅使用濟州母豬肉,口感滑嫩且無腥味,肉質彈牙與甜鹹適中的包飯泡菜完美融合,是其招牌特色。此外,店內的組合麵食套餐(Dombaeguksu Set)與拌麵等各式麵食料理也大受歡迎。餐廳鄰近公共停車場,交通便利,是遊客用餐的絕佳選擇。
美食位於濟州市朝天邑咸德海水浴場附近的「黑豬肉」店,以其獨特的真空熟成技術聞名。店家將豬肉置於低於2度的水中進行真空熟成,能最大限度地減少肉汁流失,呈現出鮮嫩多汁的口感。招牌菜品包括口感Q彈、使用燃燒炭火烤製的厚切黑豬肉以及帶皮黑豬肉,深受當地居民與觀光客的一致好評。
美食李春玉元祖鯖魚包飯於1999年開業,是一家可以一邊欣賞濟州涯月海景,一邊享用陳年泡菜與鯖魚完美結合的鯖魚燉菜及包飯的韓式料理專賣店。將肥美且富有光澤的鯖魚肉捲入陳年泡菜中食用的組合是其人氣菜單,寬敞的內部空間也非常適合團體用餐或聚餐。
美食位於濟州市朝天邑,鄰近沙慮尼森林小徑與漢拿山環路第7區段終點站,是一家專門提供濟州道地美食的餐廳。主打菜色包括肉湯麵、蕨菜肉湯與木砧肉片。此外,店內還提供身體湯(Mom-guk)、紅帶魚燉煮、黑豬肉白切肉等多樣化的濟州特色料理;若點購套餐,能以比單點更優惠的價格享用豐盛美食。
美食大春解酲湯市廳店位於濟州市廳附近,是一家擁有30年傳統的解酲湯與內臟湯專門店。菜單僅提供解酲湯與內臟湯兩種簡潔選擇,下單後能迅速供應,您可以將辣椒醬融入湯頭中,享受清爽且辛辣的美味。