Dunam Ogeori Restaurant
這是一家擁有 20 多年傳統的肉品專門餐廳,主打在濟州島較難見到的「黃牛綜合烤肉」,是一間極具特色的韓式餐廳。您可以以實惠的價格品嚐到包括牛排、豬排、生拌牛肉及包飯在內的各式燒烤料理。目前該餐廳設有位於道南洞的總店以及外道店。
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這是一家擁有 20 多年傳統的肉品專門餐廳,主打在濟州島較難見到的「黃牛綜合烤肉」,是一間極具特色的韓式餐廳。您可以以實惠的價格品嚐到包括牛排、豬排、生拌牛肉及包飯在內的各式燒烤料理。目前該餐廳設有位於道南洞的總店以及外道店。
美食位於濟州市老衡洞漢拿樹木園附近,是一家黑豬肉專門店。店內使用嚴選的濟州產黑豬肉,熱門菜單包括黑生肉、黑豬五花肉以及使用手工製麵製作的冷麵。寬敞舒適的空間非常適合家庭聚會或團體用餐;其醃製熟成豬肩胛肉使用五種水果製成的特製醬料進行熟成,口感軟嫩且鮮味豐富。
美食海女潛水村是位於濟州市西海岸路的韓式餐廳,招牌菜為鮑魚粥與膾拌麵,並會免費提供烤鯖魚。店內一角設有自助服務區,讓顧客可以自行煎荷包蛋,是機場附近非常受歡迎的美食餐廳。
美食巷弄食客 (Golmok Sikdang) 坐落於濟州東門傳統市場中央路盡頭的東門巷弄市場內,是一間隱藏在巷弄中的在地美食名店,以使用濟州產雉雞肉製作的蕎麥刀削麵而聞名。與一般的刀削麵店不同,巷弄食客 (Golmok Sikdang) 使用雉雞肉與雞骨熬製出的深邃濃郁高湯,搭配手工揉製的蕎麥麵,展現出獨特且層次豐富的風味。 巷弄食客 (Golmok Sikdang) 是一家在同一地點傳承超過 50 年、擁有深厚底蘊的傳統老店。由於蕎麥麵比一般麵粉麵條更容易斷裂,初嚐時或許會覺得口感較為清淡,但隨著麵條與湯頭充分融合,咀嚼間會散發出迷人的香氣與回甘,令人百吃不厭。對於比起刺激辛辣、更偏好自然純粹且深邃滋味的饕客來說,這裡絕對是您的首選。
美食這家餐廳位於濟州市道頭一洞道頭防波堤前,是一家專門提供熟成一級黑豬肉的專業餐廳。這裡提供包含五花肉、梅花肉、豬頸肉及香腸等豐富品項的自助吃到飽套餐,此外還能品嚐到起司高高堆疊、令人垂涎的黑豬肉王手工漢堡。
美食這是獲得濟州島在地居民認可的帶魚料理專門店,其特色是使用當天從濟州近海捕撈的新鮮帶魚,並以大塊份量進行烹調。餐廳位於濟州市蓮洞(機場附近),規模較小,用餐時段可能會需要排隊等候。
美食新濟州三寶食堂是 2001 年開業,位於濟州市延東洞的道醬煲美食名店。店名中的「三寶」代表了店內的招牌菜色:魚水刺膾、石斑魚烤肉以及鮑魚煲。其中,加入鮑魚、雞蝦與蛤蜊等豐富食材的鮑魚煲更是深受饕客喜愛的熱門必點料理。
美食位於下貴小學附近,是一家專業麵食店。販售使用韓國產鱫魚熬製的高湯所製成的宴席麵、使用酵素提煉甜味的拌麵,以及濟州產豆漿製成的豆漿麵。以價格低廉且份量充足而聞名;若能將大份麵食全部吃完而不剩,即可享有與一般份量相同的價格,成功者還能留下姓名。
美食再閥食堂是位於濟州市南寧高中附近的牛骨湯專門韓式餐廳,其特色是湯頭濃郁且肉量充足。由於鄰近機場,深受清晨抵達的旅客青睞,蔥泡菜與蘿蔔塊泡菜是深受歡迎的配菜。該餐廳曾於2021年出演SBS《生活達人》,並多次被電視節目介紹。
這是一家位於濟州市朝天邑校來里朝天小學校來分校附近的刀切麵專門店。招牌菜品「章魚海鮮刀切麵」擁有辛辣清爽的湯頭,並加入了豐富的章魚與海鮮;此外也提供包含補摩海(海螺)刀切麵及章魚熟膾在內,蘊含多樣濟州風味的菜單。作為配菜的「海藻拌菜」被認為是極佳的美味,店內另設有別館,方便家庭聚餐或團體造訪。
美食位於濟州市塔洞海邊表演場附近的復古風融合韓式酒館。店內裝潢採用植物、老虎圖畫、電視機等復古小物進行點綴,並設有席地而坐及高腳椅兩種座位形式。熱門菜色為韭菜煎餅(由芝麻葉、韭菜與牛五花組合而成),此外也提供奶油炒碼麵、牛腱肉水煮肉片、烤肉義大利麵等多樣化的融合風味小吃。
位于济州特别自治道济州市莲洞的一家淡水鳗鱼烧烤专卖店。店内的国产淡水鳗鱼采用炭火烧烤,通过去除油脂使其口感清爽淡雅;其特色在于搭配特制覆盆子酱和生姜,并用明夷菜(名夷菜)包裹食用。此外,店里还提供鳗鱼汤、鲍鱼海鲜汤等多种餐食菜单。