グルメチェジュ空港黒豚 バダプンギョン精肉食堂
全席パノラマオーシャンビューを誇る精肉食堂
済州のスポット
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グルメ
グルメホンジョ 黒豚 挟才金陵板浦店
「ホンジャー」は、自社で育てた黒豚の中から最高級のものだけを厳選して提供する、済州島の黒豚専門レストランブランドです。その名の通り、「黒豚」の美味しさを追求したこだわりのブランドです。 店内の入り口では、じっくりと熟成が進む黒豚の様子を間近で見ることができ、食への期待が高まります。また、店主が最高の状態で焼き上げるグリルサービスや、済州の伝統酒とのペアリングも大きな魅力です。極上の黒豚料理を心ゆくまでお楽しみください。
グルメタンジャガム ガムジャタン
済州ジャガイモは、従来のカムジャタンとは一線を画す、こだわり抜いたスペアリブ（背骨付き豚肉）を使用した専門店です。肉の旨みが凝縮された濃厚なスープと、口の中でとろけるような柔らかいスペアリブの食感を存分にお楽しみいただけます。 深いコクのあるスープに、たっぷりのシャキシャキとした野菜（ウゴジ）とホクホクのジャガイモが絶妙に調和したメニューをご用意しております。済州市延東3ギル14の1階に位置しており、済州旅行の際にぜひ立ち寄りたい、心もお腹も満たされる一軒です。
グルメ済州オルムバプサン
済州オルムバプサンは、済州島の旬の食材を贅沢に使い、毎日店内で手作りしている韓国料理専門店です。看板メニューの「オルム定食」は、香ばしい真鯛（オクトム）の焼き物、黒豚の豚肉炒め、6種類の季節のおかず、さらには岩豆腐の味噌（カンデンジャン）や新鮮な野菜、温かいスープが揃った、彩り豊かな一品です。
グルメハンキクッパプ下貴外都店
済州市涯月邑（エプ）下貴里に位置するハンキクッパプ下貴外都店は、臭みがなくさっぱりとした味わいが楽しめるクッパ専門店です。厳選された最高の食材と、数十回もの試作を経て辿り着いた深みのある濃厚なスープにこだわり、真心込めて作られた一杯が訪れる人々に活力をもたらしてくれます。
グルメHaeidang 济州南元总店
済州島の西帰浦市南元邑に位置する「ヘイダン」は、海鮮漬け料理の専門店です。水や砂糖の代わりに、果物と野菜から引き出した自然な甘みが特徴の特製秘伝醤油を使用し、済州の新鮮な海鮮を72時間じっくりと熟成させています。また、海鮮が苦手な方でも安心してお召し上がりいただけるよう、臭みを抑えて2時間かけて丁寧に煮込んだアロンサテ（牛スネ肉）もたっぷりとご用意。素材の旨味を最大限に活かした、健康的で贅沢な一食をお楽しみいただけます。
グルメ麺工場（ミョンコンジャン）
済州島の涯月（エウォル）邑に位置する「麺工場（ミョンコンジャン）」は、清潔感あふれるモダンなインテリアに、壁面の作業状況ボードなど、まるで工場のような臨場感を演出したユニークな空間が特徴です。済州黒豚を使用したコク深い味わいの肉そうめん（コククス）を看板メニューとする韓国料理専門店で、ご家族連れやカップルでもゆったりと食事を楽しめる心地よい雰囲気となっています。
グルメジェニスカフェ済州
済州の西帰浦市に位置するジェニスカフェ済州は、イタリアンレストランとカフェが融合した魅力的なスポットです。自家焙煎された香り高い豆を使用したアメリカーノやカフェラテなどのコーヒーはもちろん、もちもちとした食感と豊かなキノコの香りが楽しめるニョッキや、絶品パンのフォカッチャなどのベーカリーメニューも充実しています。また、後味すっきりとした味わいのクリームソース料理も人気が高く、お食事からティータイムまで贅沢なひとときを過ごせます。
グルメジンミミョンガ（真味名家）
済州オルレ10コースのサゲ海岸付近に位置するジンミミョンガ（真味名家）は、3代にわたって伝統を受け継いできた石鯛（タムチ）料理の専門店です。韓国における石鯛料理の普及に大きく貢献した名店として知られ、その日に獲れた新鮮な魚のみを提供しています。また、多彩な調理法についても特許を保有しており、素材の味を最大限に引き出す至高の味をお楽しみいただけます。
グルメマンジョカン商会 中文店
済州・西帰浦市の中門洞にある住宅街に位置する、銀あおり銀ダチの煮付け専門店です。済州島産の新鮮な生あおり銀ダチを丁寧に下処理し、骨を取り除いて食べやすく仕上げた看板メニュー「マンジョクハンサンフェ」が一番人気です。 通しあおり銀ダチのセットをはじめ、済州の郷土料理を贅沢に味わえる定食メニューも豊富に取り揃えています。店内は広々とした造りで座席数も多いため、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
グルメイム・ソンギョ
済州空港のすぐ近くに位置する「イム・ソンギョ」は、中国出身のオーナーが営む手作り餃子専門店です。カリッとした食感と溢れ出す肉汁が楽しめる焼き餃子や、本格的な中華料理の味わいを楽しめる魚香茄子（ユーシャンナステージ）ご飯など、伝統的な手法で調理されたメニューが魅力です。手作りにこだわった本格的な中華料理を、ぜひ「イム・ソンギョ」で味わってみてください。
グルメ東津食堂空港店
済州市龍潭洞の済州空港近くに位置する東津食堂空港店は、東門市場にある本店から続く50年の伝統を誇る済州郷土料理の専門店です。 お肉の旨みが凝縮された肉そばや、クソリを使ったコクのある肉海ジャン（ユッケジャン）など、済州ならではの濃厚で滋味深い味わいを楽しむことができます。愛犬同伴も可能で、専用駐車場も完備されているため、旅の合間にも立ち寄りやすいのが魅力です。